Krokant aan de onderkant, zacht en smaakvol vanbinnen deze biologische gyoza’s staan razendsnel op tafel. Ideaal voor een doordeweekse avond of een gezellig borrelmoment.
1 pak biologische gyoza-vellen
250 g biologische tofu, uitgelekt en gekruimeld
1 zak biologische roerbakgroenten (bijv. kool, wortel, taugé, ui)
2 el biologische sojasaus
1 tl biologische gemberpoeder
1 tl biologische knoflookpoeder
1 el biologische sesamolie
Neutrale biologische olie om te bakken
Dip:
2 el biologische sojasaus
1 el biologische rijstazijn
1. Meng tofu, groenten, sojasaus, gember, knoflook en sesamolie in een kom.
2. Schep een lepel vulling in elk vel, maak de rand vochtig en vouw dicht.
3. Bak de gyoza 2 min in olie tot goudbruin. Voeg een scheutje water toe, deksel erop en stoom ±3 min.
Dippen, delen en geniet samen met onze Crispy Chili Oil
