Caponata is zo’n gerecht waarbij alles samen gewoon beter wordt. Groenten en smaakmakers sudderen rustig in een zoetzure saus tot de smaken mooi samensmelten. Wij geven deze Siciliaanse klassieker een twist met gochujang en cannellinibonen. Subtiel pittig, lekker hartig en meteen een stuk eiwitrijker.
Goudbruin vanbuiten, zacht en kruidig vanbinnen. Deze samosa’s zijn de ideale snack om te delen (maar dat hoeft natuurlijk niet). Gevuld met smeuïge aardappel, zoete doperwtjes en verwarmende specerijen. En die frisse muntchutney? Die maakt het helemaal af.
You've viewed 3 out of 14 recipes.
