NU-135-401-Restyling-Amaizin-Do-IT-FOTOGRAFIE-RECEPTEN-KEYVISUAL-Chili-met-jackfruit-9919

Hoofdgerechten Lunch

Vegan jackfruit chili

Zin in een beetje pit, maar niet té pittig? Dan is dit chili-gerecht perfect voor jou! Vergeet het niet te combineren met onze tortilla chips.

4 porties

Vegetarisch

14 min.

Ingrediënten

1 blik Amaizin red kidney beans in chili sauce
1/2 blik jackfruit
50 ml tomatenpassata
1 tl Tamari
1 tl maple syrup of honing
Sap en schil van 1/2 citroen
1 tl balsamico azijn
1 tl fijn gesneden koriander
150 gr Amaizin natural tortilla chips

Het recept

Let's start cooking

Verwarm de kidneybonen met de tomatenpassata.
Laat de jackfruit uitlekken en voeg toe aan de pan. Voeg de tamari, honing, balsamico en citroenschil en sap toe.
Laat het 15/20 minuten koken tot de jackfruit zacht is. Trek de jackfruits uit elkaar met 2 vorken.
Proef! Eventueel kan je nog meer van bovenstaande kruiden toevoegen.
Serveer met verse koriander en tortilla chips.

Hoor je
iets kraken?

Producten uit dit recept

Tortilla Chips Natural 75 Resized

Tortilla Chips Natural 75 G

Red Kidney Beans Resized

Red Kidney Beans

Verken

andere recepten

Mocktail met ananas en gember

Cocomisu

Vegan kokosballetjes

Blijf op de hoogte!

An Amaizin Newsletter